Глядя на полупустые винные полки московских магазинов, испытываешь состояние грусти. Но факт есть факт. Административным решением из ассортимента российского импорта, торговли и потребления выведены молдавские и грузинские вина – все скопом. Перед Пасхой в магазине на Коломенской с торговой площадью более 150 кв. метров из дешевого вина на полках «высококачественные» российские портвейны по 30 рублей за бутылку, а следом идет несколько российских же вин от 75 до 90 рублей; несколько видов болгарского вина в пределах 100 рублей, все остальное – дальнее зарубежье в бутылках дороже 110 рублей. Дешевых вин в пакетах (по 85-95 рублей за 1 литр) из дальнего зарубежья в продаже нет. Приличная водка дороже 75 -80 рублей; несколько позиций – по 65, одна – по 50 рублей за бутылку (несчастная «Пшеничная» из Мордовии). Фактически дешевого алкоголя нет в продаже. Значит доступ малообеспеченного населения к легальной алкогольной продукции стал еще более затруднен, чем раньше (еще совсем недавно около 30% населения России было отлучено от легальной продукции высокими ценами, теперь эта группа увеличится). Расширение нелегального рынка водки и рынка водочных суррогатов неминуемо. Изменение структуры алкогольного рынка в России неминуемо. Резкое снижение потребление вина в России и усиление позиций крепких напитков неминуемо. Рост потребления пива и слабоалкогольных напитков неминуем. Это то, чего добились.

С 17 по 20 апреля в Грузии по приглашении. Грузинского Правительства находилась большая группа журналистов из России, Эстонии, Польши, Японии. Начать хотелось бы с того, что делегации российских журналистов был оказан великолепный прием; программа была чрезвычайно насыщенной. Но при всем уважении к грузинской стороне, как аналитику, мне кажется, они раз в 12-14 преуменьшают ущерб своего виноделия и экономики от действий российской стороны в отношении грузинского вина: грузинская сторона заявляет о 0,5% -ой доле виноделия в бюджете Грузии, хотя даже поверхностный анализ говорит о составляющей бюджета не менее 6 - 7%.

К сожалению, данных по производству грузинского вина в Грузии в целом (а также по сортам и т.д.) журналистам так и не предоставили, но из разрозненных сведений еще до поездки получалась такая картина.

Данные по экспорту в целом грузинской винной и коньячной продукции разрозненны, но я постарался как-то сгруппировать цифры , опубликованные в российской прессе грузинскими источниками в разное время, и дать их для сравнения по нескольким периодам ближайших лет.

Таблица 1 - показателей экспорта грузинской алкогольной продукции (из российской прессы со ссылкой на грузинские источники).

Показатель	Январь- апрель 2001 г.		Январь-сентябрь 2002 г.
	За 4 мес.	В среднем за 1 мес.	За 9 мес.	В среднем за 1 мес.
Кол-во Стран
Вино (в целом)	608 000 дал(8 106 660 бут.)	152 000 дал (2 026 500 бут)	1 247 000 д	138 600 дал (1 848 000 бут)
Виноматериал(наливом)	380 000 дал	95 000 дал	146 691 дал	16 300 Дал
Бутил. Вино	228 000 дал(3 040 000 бут.)	57 000 дал (760 000 Бут)	1 100 309 д.(1 467 079Бут)	122 257 дал (1 630 000 Бут)
В т.ч. «Хванчкара»	36 700 дал(498 300 бут.)	9 175 дал (124 575 бут)
Купажирован. Бренди (наливом)	16 500 дал	4 125 дал	54 683 дал	6 076 Дал
Коньячный спирт (наливом)	6 200 дал	1 550 дал
Коньяк бутил.	?		48 652 дал(973 040 бут)	5 406 дал (108 120 бут)
Водка	121,5 дал	30,4 дал	3 806 дал	423 дал
Игристые вина	100 дал	25 дал	2 682 дал	298 дал

 

Показатель	Январь-сентябрь 2003 г.			Январь-июнь 2004 г.
	За 9 мес.	Прирост к 2002 г.	В среднем за 1 мес.	За 6 мес.	Прирост к 2003 г.	В среднем за 1 мес.
Кол-во Стран				В 22 страны
Вино (в целом)	1 410 000 д.	+ 13%	156 700 Дал (2 089 333 бут)	1 430 511 д	+ 11,5%	238 419 Дал (3 179 000 Бут)
Виноматериал(наливом)	99 750 д.	- 32%	11 083 дал
Бутил. Вино	1 250 000 д(16 780 000бут.)	+ 14%	138 900 Дал (1 864 000 Бут)
В т.ч. «Хванчкара»
Купажирован. Бренди (наливом)	183 187 дал	+ 235%	20 354 дал
Коньячный спирт (наливом)
Коньяк бутил.	71 519 дал((1 430 380 бут)	+ 47%	7 947  Дал (158 940 бут)	68 382 дал(1 437 702 бут.)		11 397 дал (227 940 Бут)
Водка	3 856 дал	+1,3%	428.4 дал	2 974,5 дал(59 490 бут).		495,8 дал
Игристые вина	2 715 дал(36 210 бут.)	+ 1,21%	301,7 дал (4 023 бут)

 

Рост экспорта вина в целом с 2001 по 2004 год составил ориентировочно 57%, при этом рост бутилированного вина ориентировочно почти удвоился с 2001 по 2003 год. С 2001 г. практически удвоились поставки грузинского коньяка. Обращает на себя внимание то, что с 2002 года началось сокращение экспорта виноматериала (с целью борьбы с фальсификатами, как утверждает Правительство Грузии и грузинские виноделы). Однако, повторяю – точных показателей нет.

Сегодня борьба с фальсифицированной продукцией является заботой не только грузинской стороны. Хотелось бы, чтобы этим вопросам занялись обе стороны: и российская и грузинская. В России любят грузинские вина и отказываться от них лишь потому, что пока власть обеих стран (а прежде всего российской) бессильна в наведении порядка – просто глупо. Взять в свои руки процесс контроля должны бизнес-сообщества обеих стран. С российской стороны НО «СУАР»; с грузинской стороны – недавно созданный союз виноделов Грузии. Может в этом случае что-то и получится.

Исходя из предыдущей таблицы по и утверждений о примерной доле экспорта в Россию (вино- около 85-90% и коньяк примерно столько же) можно построить еще одну таблицу- производственных показателей грузинского виноделия, касающихся ориентировочного производства вина и коньяка в 2001 -2004 г.г.

Таблица 2. Расчетные показатели производства грузинского вина в 2001 -2004 г.г.

	2001 год			2002 год
	Среднемес. Рассч. экспорт	Расчет.Экспорт за год	Расчетн.Произв.	Среднемес. Рассч. экспорт	Расчет.Экспорт за год	Расчетн.Произв.
Показатели	152 000 дал(2 026 500Бут)	1 824 000 дал	2 145 000 дал(28 600 000 бут)	138 600 дал(1848 000 бут)	1 663  000 дал	1 956  000 дал(26 080 000 бут)

 

2003 год			2004 год
Среднемес. Рассч. экспорт	Расчет.Экспорт за год	Расчетн.Произв.	Среднемес. Рассч. экспорт	Расчет.Экспорт за год	Расчетн.Произв.
156 700 дал(2 089 333 бут)	1 880  000 дал	2 212  000 дал(29 496  000 бут)	238 419 дал(3 179 000 бут)	2 861  000 Дал	3 366 000 дал(44 880  000 бут)

 

В этом случае, если доверять расчетам, прирост производства по годам составляет: в 2002 году – спад на 8%, в 2003 году – прирост на 13%, в 2004 году – прирост на 52% (еще раз обращаю внимание на то, что эти данные лишь расчетные). Необходимо уточнение из других источников.

Если взять цифры из другого источника по экспорту грузинских вин – данные ФТС, то можно получить следующие цифры производства грузинского вина с 2003 по 2005 г.г.

Таблица 3 - расчетных показателей производства грузинских вин (с использованием данных ФТС по импорту грузинских вин в Россию).

	2003 год		2004 год		2005 год
	Экспорт за год в Россию	Производство Вина	Экспорт за год в Россию	Производство вина	Экспорт за год В Россию	Производство вина
Показатели Экпорта, производства (расчетные) вина в Грузии	1 990 000 дал(26 533 333 бут.)	Ок. 2 341 000 дал (ок. 31 215 000 бут)	2 371 000 дал (31 613 000 бут)	Ок. 2 790 000 дал. (37 200 000 бут)	3 578 000 дал(47 706 000 бут)	4 209 000 дал (56 125 000 бут)

 

Так что – до получения официальных данных (а мы надеемся, что это все-таки произойдет: хотелось бы знать – сколько ежегодно производится вина каждого сорта в Грузии, сколько и куда оно экспортируется) можно пока пользоваться этими – ориентировочными. Из последней таблицы прирост производства в 2004 году составил – 19%, в 2005 году – 30%. Гигантские цифры, нуждающиеся в проверке. Если Россия выпивает в год около 1 300 000 000 бутылок вина (отечественного и импортного), то доля грузинского с уточнением составляет около 3,6% (но замены ему по вкусовым и прочим потребительским параметрам нет). Как видите- разброс данных в таблицах достаточно большой (по 2004 году он составляет от 37 200 000 бутылок в таблице 3 до 44 880 000 бутылок в таблице 4) , необходимы «грузинские первоисточники».

Для сравнения с цифрами, публикуемыми в печати, даем более официальные и самые последние цифры Федеральной Таможенной Службы полученные в апреле 2006 года , которым можно доверять на 100% по 2005 году.

Таблица 4: Импорт вина в Россию со всего мира в Россию в 2005 году по данным ФТС. (литры).

	Вино тихое		вино игристое		виноматериал		Общие итоги
Страна	кол-во	доля	кол-во	доля	кол-во	доля	кол-во	доля
Молдова	200 235 628,00	50,27%	6 159 583,00	48,85%	41 813 709,00	32,69%	248 208 920,00	46,06%
Болгария	66 550 581,00	16,71%					66 550 581,00	12,35%
Испания	14 571 162,00	3,66%	176 534,00	1,40%	37 981 637,00	29,69%	52 729 333,00	9,78%
Франция	24 483 444,00	6,15%	662 233,00	5,25%	23 007 514,00	17,99%	48 153 191,00	8,94%
Грузия	35 775 032,00	8,98%	491 496,00	3,90%			36 266 528,00	6,73%
Аргентина	9 298 405,00	2,33%	47 190,00	0,37%	11 143 000,00	8,71%	20 488 595,00	3,80%
Украина	10 976 710,00	2,76%	1 767 216,00	14,02%	933 482,00	0,73%	13 677 408,00	2,54%
Узбекистан	643 000,00	0,16%			11 374 015,00	8,89%	12 017 015,00	2,23%
Италия	7 364 017,00	1,85%	2 365 957,00	18,76%	1 508 100,00	1,18%	11 238 074,00	2,09%
Германия	9 065 248,00	2,28%	88 663,00	0,70%			9 153 911,00	1,70%
Чили	7 579 040,00	1,90%	43 150,00	0,34%	70 000,00	0,05%	7 692 190,00	1,43%
Венгрия	3 346 185,00	0,84%	179 382,00	1,42%	92 800,00	0,07%	3 618 367,00	0,67%
Кипр	2 384 627,00	0,60%					2 384 627,00	0,44%
ЮАР	1 154 332,00	0,29%	35 743,00	0,28%			1 190 075,00	0,22%
США	1 026 641,00	0,26%	2 700,00	0,02%			1 029 341,00	0,19%
Румыния	800 101,00	0,20%	2 250,00	0,02%			802 351,00	0,15%
Австралия	784 010,00	0,20%	1 701,00	0,01%			785 711,00	0,15%
Латвия	30 667,00	0,01%	531 908,00	4,22%			562 575,00	0,10%
Азербайджан	485 802,00	0,12%					485 802,00	0,09%
Португалия	393 314,00	0,10%	4 500,00	0,04%			397 814,00	0,07%
Македония	360 509,00	0,09%					360 509,00	0,07%
Армения	210 377,00	0,05%	30 887,00	0,24%			241 264,00	0,04%
Бразилия	177 600,00	0,04%					177 600,00	0,03%
Австрия	152 474,00	0,04%	8 154,00	0,06%			160 628,00	0,03%
Эстония	110 146,00	0,03%					110 146,00	0,02%
Греция	85 873,00	0,02%					85 873,00	0,02%
Израиль	66 631,00	0,02%					66 631,00	0,01%
Новая Зеландия	52 673,00	0,01%					52 673,00	0,01%
Югославия	44 100,00	0,01%					44 100,00	0,01%
Казахстан	25 738,00	0,01%					25 738,00	0,00%
Уругвай	20 329,00	0,01%					20 329,00	0,00%
Неопределена	15 174,00	0,00%	1 391,00	0,01%			16 565,00	0,00%
Финляндия	15 541,00	0,00%	116,00	0,00%			15 657,00	0,00%
Чехия	8 348,00	0,00%	4 752,00	0,04%			13 100,00	0,00%
Дания	12 044,00	0,00%					12 044,00	0,00%
Индия	9 495,00	0,00%					9 495,00	0,00%
Польша	6 498,00	0,00%	2 178,00	0,02%			8 676,00	0,00%
Словения	8 341,00	0,00%					8 341,00	0,00%
Хорватия	5 507,00	0,00%					5 507,00	0,00%
Евросоюз	1 599,00	0,00%	1 464,00	0,01%			3 063,00	0,00%
Мексика	2 231,00	0,00%					2 231,00	0,00%
Словакия	1 790,00	0,00%					1 790,00	0,00%
Россия	1 729,00	0,00%					1 729,00	0,00%
Швейцария	702,00	0,00%	270,00	0,00%			972,00	0,00%
Тунис	796,00	0,00%					796,00	0,00%
Китай	765,00	0,00%					765,00	0,00%
Канада	663,00	0,00%					663,00	0,00%
Ливан	589,00	0,00%					589,00	0,00%
Нидерланды	519,00	0,00%					519,00	0,00%
Англия	499,00	0,00%	9,00	0,00%			508,00	0,00%
ЦАР	72,00	0,00%					72,00	0,00%
Общие итоги	398 347 298,00	100,00%	12 609 427,00	100,00%	127 924 257,00	100,00%	538 880 982,00	100,00%

 

Таким образом, российский рынок потерял в одночасье почти 60% бутилированного импортного вина (при этом в дешевом сегменте – стоимость бутылки вина до 100 рублей в магазине – более половины продукции); одновременно рынок производства российского вина потерял 30% виноматериалов, которые поставлялись из Молдавии. Одновременно российский винный рынок потерял практически полностью весь ценовой сегмент вина от 150 до 200 рублей за бутылку; он на 90% был занят грузинскими винами при незначительном участии сортовых вин Аргентины и Чили.

Таблица 5: Импортёры алкоголя из Грузии в 2005 году (литры)

Импортер	Вино тихое		Вино игристое		Коньяк
	Кол-во	доля	Кол-во	доля	Кол-во	Доля
OOO "Винный Мир" / ВМ-Брянск"	8 994 072,00	25,14%			36 673,00	4,10%
ООО "АВИОНТ"	7 694 831,00	21,51%	17 250,00	3,51%	68 493,00	7,65%
OOO "ТЕРМИНАЛ СЕРВИС" / OOO "ВНЕШНЕТОРГОВАЯ КОМПАНИЯ"	4 472 469,00	12,50%			22 909,00	2,56%
ЗАО "П.Р. РУСЬ"	2 392 764,00	6,69%
ООО "ТД РУСЬИМПОРТ"	1 767 163,00	4,94%			494 301,00	55,23%
OOO "МВФ МЕГАТИС"	2 142 074,00	5,99%
OOO "ЛУДИНГ ТРЕЙД"	1 264 893,00	3,54%			129 163,00	14,43%
ООО "СОВАГРОИМПОРТ" / ООО "РОСАГРОИМПОРТ"	1 186 786,00	3,32%			11 061,00	1,24%
OOO "АГОРА"	1 169 289,00	3,27%			26 483,00	2,96%
ЗАО "МОЗЕЛЬ"	584 850,00	1,63%	396 000,00	80,57%
ООО "АЛИАНТА ГРУПП"	664 994,00	1,86%
ЗАО "ГБ ХОЛДИНГ ВИН"	501 900,00	1,40%			54 012,00	6,03%
ООО "ОДИССЕЯ"	542 116,00	1,52%
ООО "РОСАГРОИМПОРТ" (Москва)	411 219,00	1,15%
OOO "АСПЕКТТРЕЙД"	369 567,00	1,03%
ЗАО "ТОРГОВЫЙ ДОМ АРОМА"	228 891,00	0,64%			11 681,00	1,31%
ООО ЦДА"СОМЕЛЬЕ"	236 250,00	0,66%
ЗАО "СВАРОГ"	185 219,00	0,52%
ЗАО "ФИРМА ВАСТОМ"	159 005,00	0,44%			9 698,00	1,08%
ИНН			77 670,00	15,80%	290,00	0,03%
OOO "ЭЛИТНЫЕ ГРУЗИНСКИЕ ВИНА"	143 133,00	0,40%
ЗАО "БОНУС БОРД"	119 269,00	0,33%
ООО "КОМПАНИЯ ФОТРЕЙД"	106 064,00	0,30%			1 380,00	0,15%
ООО"ТЕРРА"	91 503,00	0,26%
OOO "ГРАФТ ТРЕЙДИНГ"	80 550,00	0,23%
OOO "МАРИН ЭКСПРЕСС"	53 145,00	0,15%			606,00	0,07%
OOO "КАХЕТИЯ"	40 500,00	0,11%
OOO "ДАРЫ САМАРЫ"	37 125,00	0,10%
OOO "ЛОГУС"	35 096,00	0,10%
OOO "М ВИНИКОМ"	29 475,00	0,08%			5 266,00	0,59%
OOO "КЭМ"	33 750,00	0,09%
ООО "ГРАНДТРЕЙД"	20 428,00	0,06%	576,00	0,12%	1 785,00	0,20%
ООО "РУССКАЯ УСАДЬБА"					21 225,00	2,37%
ООО "МАРАНИ"	14 500,00	0,04%
OOO "РЕГСТАЭР"	2 142,00	0,01%
Общие итоги	35 775 032,00	100,00%	491 496,00	100,00%	895 026,00	100,00%

 

Почти 60% рынка грузинских вин в России обеспечивали всего три московских импортера: «Винный Мир», «Авионт», «Терминал сервис». По игристым вина на 80% доминирует компания «Мозель» из Санкт-Петербурга. 55% рынка грузинского коньяка занимает компания «Русьимпорт» (Москва).

Вновь вернемся к визиту в Грузию журналистов. В целом в Грузии экономическая обстановка непростая, о чем хотя бы свидетельствует соотношение грузинского экспорта в 2005 году (700 млн дол) и импорта (2 млрд дол). Но при любом раскладе качественные вина из Грузии должны присутствовать на нашем рынке. Если говорить откровенно (взгляд россиянина из Грузии), то проблема даже не в том, что вино составляет 6% госбюджета республики (по грузинской информации – 0,5%, структура госбюджета Грузии отличается от молдавской), а в том, что в сельском хозяйстве Грузии трудится около 60% населения республики, большая часть из них занята в виноградарстве и виноделии. А значит грузинские крестьяне реально потеряют источник своего дохода. И ситуация может стать катастрофической в социальном плане уже в начале осени, когда надо будет начинать уборку винограда нового урожая. Если до осени конфликт не разрешится, то больше половины урожая просто некуда будет разместить. Виноградарство и виноделие в Грузии, являясь историческим понятием и визитной карточкой Грузии в нашем понимании, дает доход и средства к существованию не государству, а населению республики, обеспечивает его занятость. Как оказалось, далеко не все в Грузии это понимают.

Когда мы сами пытались выяснить – а сколько же производится винограда и вина в Грузии в целом, то оказалось, что никто не учитывает приусадебные участки, а на них по свидетельству экспертов приходится не менее 10% произведенного в домашних условиях вина. В принципе большинство семей республики обеспечивает себя домашним вином самостоятельно, так и будет. Но крупный экспорт вина Грузии просто необходим. И это при том, что особо в мире грузинское вино нигде не ждут. Если в Россию отправлялось до недавнего времени 85% вина и более 90% коньяка, то в лучшем случае Грузия может рассчитывать на увеличение экспорта своей продукции не более, чем на 25 -30%% в течение нескольких лет ( а это составит всего лишь не более 50% вчерашнего экспорта в целом).

По свидетельству (непрофессиональному) одного из грузинских экспертов – сейчас хорощо бы провести рекламную компанию в поддержку грузинских вин стоимостью не менее 10 млн дол. Пожалуй, запрет на продажу грузинских вин в Россию уже обеспечил эту рекламную компании. Грузинским винам в мире (считаем: если экспорт грузинских вин в Россию составлял около 60 млн дол в год – 50 млн бутылок, то грузинские виноделы за апрель-май потеряют около 10 млн дол; этот убыток, по сумме равный рекламной компании грузинских вин в мире; так что можно считать, что рекламная компания в мире прошла , поскольку российские и зарубежные СМИ, нагнетая обстановку, изощрялись в поиске только политических мотивов; тем самым репутация грузинских вин в мире только выросла, а там , где о них и не слышали никогда, теперь узнали и любопытство потребителя заставит их попробовать, если вино там появится). Теперь вопрос в том, когда качественные вина Грузии вновь появятся на столах россиян; но поставки вина в Россию наверняка сократятся. Это понимают и в самой Грузии.

По большому счету, больше, чем российские производители – никто не внес в дело фальсификации грузинских вина в период с 1992 по 2001 год: все, наверное, помнят массу псевдогрузинских вин под названиями вроде «Хванчкареули» и т.д. на прилавках российских магазинов в эти годы, стоившие чуть дороже, но по качеству - на уровне знаменитых российских портвейнов, приготовленные без добавления вина. Их выпускали многие десятки заводов по всей России. Почему этот вопрос не волновал тогда наши различные ведомства, почему никого сегодня не волнует выпуск жутких российских портвейнов?

Есть исторический факт: племена древних готов принимали важные решения в двух состояниях – трезвом и пьяном, а затем выбирали лучший вариант. Надо бы некоторым органам взять этот принцип на вооружение; глядишь – и проку будет больше.

Сразу на выходе из здания аэропорта в Тбилиси российских журналистов обступили их грузинские коллеги. Обычные и надоевшие вопросы: о политической подоплеке ситуации. Позиция российского бизнес-сообщества здесь единодушна – вывести политику за рамки экономики. Российское бизнес-сообщество за наведение порядка на алкогольном рынке, за качество всей продукции, а не выборочной; за борьбу с фальсификатами; за создание такой системы контроля и сертификации, которая бы не опомнилась, прозрев, через несколько лет и вновь не отменила результаты всех своих проверок и заключений. Для этого сегодня есть все условия: есть Закон о Техническом регулировании, который требует разработать вместо устаревших российских ГОСТ(ов) технические регламенты. Закон вводит такое понятие – как Система добровольной сертификации продукции дополнительно к существующей (сегодняшняя сертификация продукции дает заключение лишь о безопасности продукции для здоровья населения, но не подтверждает тот факт, что данный продукт является вином или коньяком. Таких специалистов единицы, которые могут дать об этом профессиональное заключении; поэтому сегодня забраковка вина по органолептическим показателям продукции- вкус, аромат и т.д. носит чисто субъективный характер). Низкокачесвтенного и нелегального российского вина на рынке значительно больше, чем из других стран (если отдыхающие в Краснодарском крае граждане, покупающие вино в розлив в сотнях магазинчиках, думают, что они покупают вино, то они глубоко заблуждаются). «Фальсификация по-русски» одинакова ненавистна легальной части бизнес-сообщества, как и «фальсификация по-грузински», а также любой другой страны.

Не надо идеализировать западный мир, в каждой цивилизованной винодельческой стране мира рынок фальсификатов составляет не менее 20-25%, (по признанию органов этих стран, борющихся с подобной продукцией, и это при том, что , например, в Италии за подобное деяние грозит тюремный срок); причем в серьезных масштабах подделываю и дорогие вина( не надо думать, что даже во Франции все разбираются в вине; последнее время там следует один скандал за другим), но там есть одна особенность – фальсфикат по –французски или итальянски безопасен для здоровья покупателя, на бутылку с дешевым вином наклеивается этикетка дорогого вина. И все уходит в торговле за милую душу.

Для российского рынка (поскольку Россия – это страна преимущественно вечных «дискаунтеров») весь мир и поставляет самые дешевые вина (не говорим об элитном винном сегменте); более 80% всех импортных бутилированных вин продается в сегменте до 100 рублей за бутылку в магазинах России. Если российский рынок российских вин составляет половину винного рынка страны, вторую половину – рынок импортного вина, то даже на вскидку – вино дороже 100 -110 рублей за бутылку в физическом объеме составляет менее 10% от всего российского винного рынка. В этом сегменте и может идти речь прежде всего о безопасности населения, а не о высоком качестве продукта; хотя при этом во всем мире пью вино, покупаемое в магазинах за 2 – 2,5 дол (58 – 75 рублей; в России –по такой цене самое низкопробное вино ). Почему такая диспропорция- должно бы задуматься государство, если его действительно интересует здоровье и безопасность. Потому что в России такое вино стоит уже 6-7 дол.

Никто и никаких задач перед журналистами в Грузии не ставил, просто грузинской стороне хотелось доказать – в Грузии есть качественные вина (да в этом никто и не сомневается). НО фальсификат также присутствует, в этом тоже никто не сомневается. Необходимо «отделить зерна от плевел». Причем, надо бы разбираться не только с винами, а со всей импортной продукцией (и прежде всего –продуктами питания). Грузинские вина поставляются сегодня помимо России еще в 40 стран. Основные потребители: Украина, Казахстан. Это чуть больше 4 000 000 бутылок в год в 40 стран. Если отбросить Украину с Казахстаном, то на остальные страны приходится всего меньше 2 000 000 бутылок в год или 50 000 бутылок в год в среднем на 1 страну. Немного, прямо скажем.

В России грузинские вина продается преимущественно в сегменте от 5 од 7 долларов за бутылку в магазине (в отличие от молдавских – до 3 долларов), так что фальсификацией грузинских вин должно быть заниматься чрезвычайно выгодно.

В статье грузинского автора Эркомаишвили Г.Г. «Современные проблемы предпринимательства в Грузии и состояние грузинского виноделия» описана ситуация до 1 июня 2003 года». Даем выборочно часть статьи:
»Предпринимательство в Грузии постепенно переходит в стадию развития. Однако для организации цивилизованного бизнеса еще требуется значительное время. Это относится ко всем отраслям грузинской экономики и не в последнюю очередь к такой традиционной для нее отрасли как виноделие. В начале 80-х годов в Грузии ежегодно производилось приблизительно 25-30 млн. декалитров вина. (Примечание - это больше, чем сегодня поставляет вина в Россию Молдавия). С 1992 года начинается резкое сокращение производства винограда и , соответственно, производства винной продукции. В период с 1992-2002 гг. площади виноградников сократились на 37%. Основной причиной явился кризис в экономике, из-за которого возникли перебои в снабжении ядохимикатами и техникой, увеличился темп списания виноградников, а темп развития новых уменьшился. В 2002 году было произведено всего 2 млн. декалитров вина, что в 10,7 раз меньше по сравнению с 1980 годом.
Среди произведенных вин в очень малом количестве выпускаются марочные (15,7%) и полусухие и полусладкие вина (5,6%), особенно красные вина, на которые существует наибольший спрос у зарубежных потребителей. В винной промышленности, по состоянию на 1 июня 2003 года, действуют 110 предприятий, из них приватизировано 98, т.е. 89,9%. По уровню приватизации отрасль находится на первом месте.
Для их реструктуризации большую роль играет создание совместных предприятий - таких, как грузино-американское предприятие "Чалас-Ваинс", учредителем которого с грузинской стороны является "Самеба", а с американской - фирма "Джорджиан Вайнс". Это СП является основным экспортером марочных вин. Целесообразно, чтобы в этой фирме объединились больше первичных и вторичных винных заводов, виноградарей и были более развиты маркетинговые исследования.
В 1995 году была создана грузино-голландская компания вин и спирта "Коимансиа". Она является специализированной торговой организацией, принесшей грузинским винам значительную популярность на внешних рынках. Целесообразно чтобы и она имела свою собственную сырьевую базу., сеть первичных и вторичных заводов. Работа по созданию совместных предприятий должна быть продолжена.
Необходимо развивать и производство винной продукции в семейных хозяйствах на основе первичной переработки сырья. Однако оно не может решить проблему производства конкурентоспособной продукции, прежде всего из-за малых объемов производства. В 2002 году на одно хозяйство в среднем приходилось производство всего 115 литров вина. Кроме того, невозможно осуществлять эффективный контроль за качеством продукции.
В 1990 году из всей произведенной продукции было экспортировано 74% виноградного вина, 48% шампанского, 90% коньяка, 60% ликеров и водки. В 1996 году экспорт сократился в 4,1 раза ( по сравнению с 1989 г.). Но с 1997 года он начал расти, увеличившись в 2002 году в 2,1 раза по сравнению с 1997 годом , когда грузинское вино впервые было вывезено в Израиль, Молдову, Польшу, Узбекистан, Чехию, Кыргызстан.
Традиционным потребителем грузинского вина является Россия. В 2002 году на ее рынок было поставлено 68,2% вина в Украину - 11,5 %, Казахстан 7,1%, США - 5,6%.
Вместе с тем наряду с увеличением экспорта на старые рынки необходим поиск новых рынков сбыта, в том числе поставка вина в Англию, Китай, Японию, страны Балтии и т.д.
В стратегии освоения новых рынков одной из основных забот является проблема фальсификации вина. По данным Самтреста , торговые фирмы зарубежных стран выпускают под видом грузинских вина, которые не имеют никакой связи с грузинским виноделием, грузинскими сортами винограда. В частности, такие вина выпускают в Венгрии, Болгарии, Молдове. Такими "грузинскими" винами наполнен российский рынок. Они "конкурентоспособны" не по качеству, а по цене.
В конечном счете это приводит в катастрофическому сокращению производства в Грузии, резкому ухудшению финансового положения предприятий нашей винной промышленности.
Поэтому нужна государственная протекционистская политика с целью активной защиты этой экспортной отрасли от недобросовестной конкуренции.
Для повышения конкурентоспособности грузинского виноделия должно быть обеспечено и совершенствование налоговой системы, системы договоров и информации (покупатель и продавец зачастую лишены информации, прежде всего, о рыночных ценах).
Крайне актуальны следующие решения:
- организация поисков рынка сбыта и совершенствование организации поставок;
- осуществление мероприятий направленных против реализации продукции (особенно фальсифицированной) по демпинговым ценам;
- выделение части прибыли от экспорта вина для совершенствования технологии его производства;
- увеличение расходов на маркетинг;
- дифференциация таможенных пошлин на соответствующую импортную продукцию;
осуществление мероприятий для организации и развития оптовых рынков экспортной продукции». Конец цитаты.

Система российского контроля была создана и в Грузии, и если она неэффективна в России, то не могла она быть эффективна и в Грузии. Чтобы не сложилось обманчивое впечатление о том, что Россия спокойно ввозила какую-то часть фальсифицированных грузинских вин (пусть и небольшую) дословно и без купюр приведем статью еще одного грузинского автора:

"О СЕРТИФИКАЦИИ И ИНСПЕКЦИОННОМ КОНТРОЛЕ ГРУЗИНСКИХ ВИН ЭКСПОРТИРУЕМЫХ В РФ"

Б.В. Котрикадзе
Мосэкспертиза-Грузия, г. Москва

В Грузии создана и начала работу инспекционная компания "Мосэкспертиза-Грузия" в статусе дочерней независимой экспертной компании ЗАО НЭК "Мосэкспертиза", г. Москва. Направление деятельности компании "Мосэкспертиза-Грузия" сертификация с выдачей сертификатов соответствия установленного образца РФ, инспекционный контроль количества и качества грузинских вин экспортируемых в РФ. Деятельность компании "Мосэкспертиза-Грузия" в этом направлении позволит экспортерам грузинских товаров в РФ, и прежде всего, продукции виноделия облегчить перемещение товаров через границу, ускорить процедуру таможенного оформления и реализацию продукции грузинского происхождения на рынке в РФ, уменьшит появление на этом рынке фальсифицированной продукции, увеличит спрос товаров чисто грузинского происхождения. Для сведения, Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза" работает на рынке услуг в РФ и за рубежом с 1995 г. и представляет собой многопрофильный экспертный холдинг. Компания в настоящее время имеет дочерние фирмы и представительства по всей территории РФ и за рубежом: в странах СНГ, Балтии, Польше, Турции и т.д. НЭК "Мосэкспертиза" является одним из учредителей международной группы компании "IMCS" который проводит морские и не морские инспекции грузов на Международных перевозках.
НЭК "Мосэкспертиза" является уполномоченной экспертной организацией Правительства Москвы, ассоцированным членом Московской Международной Бизнес Ассоциации (ММБА), включающей более 200 организации: производителей и экспортеров товаров, банков, страховых компании пр., под председательством мера г. Москвы, г-на Лужкова Ю.М. НЭК "Мосэкспертиза" включена Министерством экономического развития и торговли РФ в реестр объединений производителей и экспортеров РФ. Деятельность компании "Мосэкспертиза Грузия" по инспекции грузинских товаров известных торговых марок, прежде всего, марочных вин, экспортируемых в РФ , способствовало бы защите интересов производителей товаров, в конечном счете защите экономических и национальных интересов Грузии. Проведение инспекционного контроля и сертификации грузинских товаров в стране производителе может содействовать поднятию торгового рейтинга грузинских товаров, повышению их конкурентоспособности на рынке РФ. У поставки грузинских вин в России давняя история. Еще в начале 17 века казаки завозили саженцы из Грузии, в этот же период Петр Великий способствовал о развитию виноделия в России, а точнее в Астраханской Губернии, разведение лучших сортов винограда из Грузии. В разное время количество и качество поставляемого вина из Грузии в России менялось, В 90 годы и с начала 2000 идет непрерывный рост; так если импорт вин из Франции, Италии, Испании, Германии вместе взятых составляет 8,6% в 2000 г. то из Грузии 15%.Такой рост связана с многими факторами: -Большинство специалистов рынка полагают, что потребление вина в России напрямую связано с благосостоянием ее населения. Так например, рост доходов россиян последние годы сразу же отразились на уровень потребления вин. т.е. повышение благосостояние Россиян увеличивает поставки марочных вин из Грузии и работу экспертных организации. Согласно прогнозам маркетингового агенства "Качалов и коллеги", в ближащие 2- 3 г. в 4-5 раз возрастет потребление вина, потребление же водки в России снизится на 20-30%. (Примечание – прогноз был в корне ошибочен). Сейчас в суммарном объеме средне душевого потребления абсолютного алкоголя в 14,5 л.в год доля вина составляет лишь 5-6%, тогда как в странах с наиболее низким уровнем потребления вина (Финляндия, Швеция, Норвегия, Великобритания) на долю вина приходится 12-20% потребляемого абсолютного алкоголя. В странах с развитым виноделием этот показатель достигает 70-80% (Грузия, Франция, Италия, Испания) -Кроме того рост потребления вина связано многочисленными медицинскими исследованиями показывающий о положительном влиянии вина на организм человека особенно красного Ученые Франции, Японии, Великобритании, Дании, Германии, Грузии и многих стран делают все новые открытия в этой области подтверждающие что виноградное вино в умеренных дозах ( для мужчин 150 гр. и два бокала для женщин 100гр.)действительно является много функциональным лечебным средством, повышающий продолжительность жизни. В странах с высоким процентом употребления вина Франции, Грузия, Италия, Испания она на 2-3 года выше чем в странах с средним и с низким употреблением вина и главное на 30-40% меньше сердечно- сосудистых заболеваний. Совершенствование способов сертификации и экспертизы оградит потребителей от фальсифицированных вин. Так напр. На этапе технологии вторичного брожения , когда концентрированное виноградное сусло разводят водой, добавляют дрожжи и изготавливают фальсифицированное вино, которое, как говорят специалисты не Вредно для здоровья человека, но по сути не является натуральным. Больше всего пострадали от таких подделок грузинские производители вина так напр. к концу 1999 года почти 90% грузинских вин на Российском рынке было фальсифицированы. Большинство фальсифицированных вин изготовляется вне Грузии на заводах: Молдавии, Украины, Белоруссии, России, и даже в зарубежных странах по этому экспертную аналитическую деятельность надо направлять и в этом направлении. Начиная с 1998 г. с указом Правительства Грузии экспорт Грузинских вин местного происхождения допустим только в бутылках, поэтому разлив грузинских вин вне Грузии уже фальсификация. Грузинские виноделы очень заинтересованы в уменьшении фальсифицированного грузинского вина на территории РФ и просят помощи соответствующих органов РФ в разработке системы штрафов за незаконный разлив вин на территории РФ или ввоз в РФ из других стран, или незаконное присваивание марки Грузинских вин, поэтому международные права защита интересов производителей и потребителей заинтересованы как грузинская сторона также и Российская сторона Заинтересованные организации РФ могли бы получить от "Мосэкспертизы Грузии" все необходимые сведения. Грузия вступило ВТО и скоро Россию предстоит и в связи с этим повышается требование к качеству товаров. В связи с этим важное значение приобретает улучшение деятельности экспертных организации . Деятельность "Мосэкспертизы - Грузия" -призвана оказать широкий перечень услуг по экспертизе (инспекции, оценке) и сертификации товаров, повышению качества предконтрактной и предотгрузочной экспертизы и проверку товара на качество и количество продукции вывозимой из Грузии в РФ, упростить процедуру перемещения товаров через границу, таможенного оформления и логистики, усилит контроль за хождением фальсифицированных грузинских товаров на рынке РФ, улучшить взаимодействие между производителями, поставщиками, торгующими организациями и потребителями, в целом " Мосэкспертиза-Грузия",призвана содействию экспорту грузинских товаров в РФ и улучшению экономических отношений между Грузией и РФ». Конец статьи.

 

Так что, Грузия всегда была заинтересована в поставках в Россию нормального и качественного вина. Вино, как продукт рыночный, и живет и развивается не в отрыве от спроса. Поскольку в мире лишь два больших сегмента: вино дешевое (коммерческое) и дорогое ( каждый со своими подсегментами); то в массовом сегменте – спрос рождает предложение (беднее, которых абсолютное большинство, тоже жаждут вина и вина много и дешевого, желательно – качественного), а в премиумном сегменте – предложение рождает спрос (здесь задача – заставить раскошелиться богатых потребителей, а для этого надо их убедить в исключительности напитка; на это уходит колоссальные средства, но это себя вполне неплохо окупает; создана гигантская индустрия убеждения; этому служит главная мистификация 20 века- подмена сути продукта его иллюзорно-эмоциональной составляющей ).. Безусловно, наиболее честной продукцией – является недорогое вино. Заметим, что себестоимость самого дорого вина в мире не может быть дороже 10 долларов за бутылку.

Сегодня в мире устанавливается не только в винном бизнесе, но и в бизнесе в целом четкая тенденция- нацеленность на массовый рынок (слишком мал в мире сегмент богатых людей, мировые темпы роста среднего класса чрезвычайно низки). То же самое происходит и в виноделии: Новый Свет начал побеждать Старый сначала по цене, а затем по вкусовым параметрам. На российском винном рынке работают два закона: дешевое вино сделать как можно дешевле, дорогое – как можно дороже.

Кому выгодна фальсификация грузинских вин?

Торговля в любом случае получит свои законные проценты прибыли (оптовик – 25%, розница от 30% до 50%, дистрибьютор до 25%); торговле все равно , чем торговать (лишь бы к товару не было претензий со стороны контролирующих органов да производитель вкладывал деньги в рекламу и продвижение продукта). Но торговля хорошо знает своего потребителя, а потому и является законодателем моды. Она заказывает «музыку» и прежде всего входную цену на продукцию. Хотя во главе угла, конечно, российский всеми обманутый потребитель, имеющий на бутылку вина лишь всего лишь 70 -90 рублей. Так что в основе опасной для здоровья фальсификации продукции в России лежит низкий уровень жизни основной массы потребителей. На фальсифицированную продукцию в нашем обществе существует огромный социальный заказ. Усиления контроля за сертификацией, за натуральностью продукции вызовет в России (парадокс или нет?) рост цен на дешевое вино, исчезновение дешевого импортного вина (по крайней мере, до вступления России в ВТО), а в целом – изменение структуры алкогольного рынка.

Почему алкоголь очень удобно подделывать? Да в условиях маркетинговой мистификации продукции (о которой было выше) знатоков алкоголя больше не стало, но многие мнят себя знатоками по употреблению дорогого алкоголя (они и попадаются чаще всего на удочку). Состоятельным потребителям (и в России в том числе) навязан вкус и отношение к дорогому вину, создана винная мода (а все это всего лишь бизнес). Кроме того, подделать алкоголь чисто технически сегодня не представляет труда ни в одной стране мира, если уже работает изобретение даже по искусственному состариванию вина и т.д.

Россия оказалась в парадоксальной ситуации: российский рынок в целом благодаря существующей системе сертификации и контроля (а чего можно ждать от контролеров при их копеечной зарплате?) и российский потребитель оказались абсолютно беззащитны. И абсолютно беззащитны перед очень важным шагом – вступлением России в ВТО. Что сюда хлынет после экономического открытия границ? Больше 10 лет велись переговоры о вступлении с западом, но сделано самое главное: нет ни системы и механизма защиты отечественных товаропроизводителей (что ликвидирует целые отрасли экономики или передаст их в руки западных компаний) , нет и системы защиты российских потребителей от низкокачественной отечественной и импортной продукции.

В состав группы журналистов включена и группа экспертов: Владимир Цапелик – Президент Независимого винного клуба, Николай Аполлонович Мехузла – человек-легенда отечественного виноделия и ряд других специалистов. Н.А. Мехузла самым первым начал опровергать возможность наличия пестицидов и тяжелых металлов в грузинских и молдавских винах. Предварительно разосланная программа была очень насыщенной: за два дня предполагалось посетить 7 винодельческих и коньячных заводов (посетили 10), несколько специализированных независимых лабораторий; принять участие в двух пресс-конференциях. Каждый собирался привезти с собой в Россию грузинского вина, коньяка, кое-кто – чачи; очень беспокоились – а пропустят ли вино на границе при досмотре. Пропустили!

Сразу после аэропорта и импровизированной пресс-конференции в аэропорту (а затем все это показали по телевидению; и каждый день в поездках журналистов сопровождали телеоператоры и журналисты грузинских СМИ, а затем все это транслировалось по ТВ, так что на третий день журналистов уже узнавали на улицах Тбилиси) группу отвезли в гостиницы, после чего все отправились на первую пресс-конференцию в здание Министерства сельского хозяйства Грузии. Специалистами Минсельхоза была проведена сначала презентация грузинского виноградарства и виноделия (например, всем было интересно узнать, что в мире 10 000 сортов винограда, в СССР культивировалось 1 180, а почти 600 сортов – грузинские). В своих выступлениях Министр сельского хозяйства, Заместитель Министра здравоохранения Грузии, чиновники Министерства, сотрудники кафедры аналитической химии Тбилисского Госуниверситета отмечали, что до сих пор не получили в свой адрес конкретных данных по наличию пестицидов и т.д. в грузинской продукции. Проведенные независимые экспертизы не подтвердили наличие в продукции вышеуказанных составляющих. Было рассказано, какую работу проводит Грузия по борьбе с фальсификацией вина и на территории Грузии и за ее пределами ( в частности – судится с зарегестрировавшими на своей территории торговые марки Киндзмараули и т.д. Болгарией, Израилем и др. странами). На завершающей стадии пресс-конференции подъехал и выступил Государственный Министр Грузии К. Бендукидзе. К сожалению, все чиновники видят во всем происходящем прежде всего политическую подоплеку. И создается впечатление, что их волнует не судьба грузинского многих тысяч лет виноделия, а вопросы политики. Молодая команда реформаторов, находящаяся у власти в Грузии, имеет явно прозападную ориентацию (даже улица , ведущая в аэропорт названа улицей Буша). Но к их сожалению, Грузия зависима от России: это прежде всего газ и вино. Сегодня Грузия создает собственную независимую энергетическую систему на горных реках, это позволит республике стать независимей во многих отношениях. Приоритетными направлениями экономики являются : энергетика (строительство ГЭС) и коммуникации (дороги, телефонизация, электрификация и т.д.).

За время поездки по Грузии журналисты выслушали самые разные кардинальные мнения: от явно неверных (на наш взгляд) – пусть де виноделие и в этой ситуации работает, что выживет, то выживет, что нет- то нет; это обычный бизнес; а на утверждения журналистов о том, что вино – это история и визитная карточка Грузии, звучал ответ о том, что это не экономические понятия, до полного и конструктивного взаимопонимания в вопросе необходимости строить совместную российско- грузинскую систему борьбы с фальсификацией.

Журналисты вместе с сопровождающими делегацию грузинскими журналистами, сотрудниками Министерства сельского хозяйства (которые сделали все, чтобы поездка была организованной, интересной, познавательной ) посетили новый и самый современный завод «Киндзараульский винный погреб», оснащенный по последнему слову техники. Завод построен для выпуска 1 500 000 бутылок отличных грузинских вин, первый розлив вина еще только состоится; завод будет выпускать 12 марок вина (6 белых, 6 красных), одна торговая марка – «Царское кахетинское» принадлежит заводу эксклюзивно. На каждом заводе были организованы дегустации вина; показаны условия их выпуска, ухоженные виноградники, превосходные лаборатории. Понятно, что журналистов возили на лучшие заводы, демонстрировали все самое лучшее. На каждом заводе, не смотря на то, что посещений было очень много, успевали посмотреть и емкостное хозяйство, предназначенное для хранения вина, и линии розлива, и многое другое. Ведь задача стояла – показать журналистам, что запрет на весь импорт и продажу грузинского вина нелогичен- уникальные по вкусу и аромату грузинские вина превосходного качества были, есть и будут в Грузии, а значит должны быть и у российского потребителя.

Журналисты посмотрели многочисленные памятники исторической архитектуры Грузии: монастырь 8 века Греми, который дал название знаменитому грузинскому коньяку. Кстати, грузины утверждают, что Черчилль пил вовсе не армянский коньяк, а грузинский.

Следующим заводом, который посетила делегация, был «Телавский винный погреб». Он хорошо известен в России по винам под торговой маркой «Талисман», которым эксклюзивно занимается на российском рынке компания «Русьимпорт». Маловероятно, что к этим винам можно предъявить претензии «Роспотребнадзора». На этом заводе к группе журналистов присоединились Министр сельского хозяйства Грузии и Губернатор Кахетии, оба совершенно молодые люди 29 и 30 лет, которые и сопровождали журналистов в поездке до конца дня.

Посетили журналисты и «образцовое» семейное фермерское хозяйство в Цинандали, куда регулярно, будучи в Кахетии, заезжает Президент Грузии. Журналисты увидели, как сохраняют в Грузии секреты семейного, домашнего виноделия. У дома растет и плодоносит огромная виноградная лоза, которой более 100 лет (ее сажал еще прадед нынешнего хозяина; она приносит кисти винограда весом более 2,5 кг). Считается, что в этом домашнем хозяйстве производят лучшее домашнее вино в Кахетии.

Далее журналисты посетили винный погреб в Цинандали, где хранятся грузинские вина, начиная с середины 19 века. Очень интересно было взглянуть на бутылки 1881 года и т.д. Причем в этих бутылках сохраняются те же самые пробки, которыми укупорили бутылки при розливе более 100 лет назад. Здесь журналисты также продегустировали марочные вина «Цинандали» и другие марки вин.

Следующим был винодельческий завод Шуми, созданный с участием, американского, российского и грузинского капитала. Завод имеет 600 га собственных виноградников, способен разливать до 2 500 000 бутылок в год отличного вина, которое также попробовали журналисты. Завод сертифицирован по ИСО 9001-2000. На заводе п